主料:
面粉适量，
发酵粉，
半袋，
温水适量
辅料:
韭菜适量，
鸡蛋，
三个，
粉条适量，
盐适量，
五香粉适量，
姜粉适量，
油适量素馅包子的做法步骤
1.取适量面粉
2.发酵粉倒入温水中搅拌
3.开始和面，比擀的面超软一点，醒制四十分钟
4.醒好后加一点碱面揉匀继续醒制，刚好调制馅料
5.韭菜洗净控水
6.粉条开水泡开，沥干水分备用，鸡蛋打散
7.鸡蛋炒后切碎，韭菜切碎，粉条切碎，加五香粉，姜粉，热油淋在调料中拌匀即可
8.醒制好的面，取同等大小制成剂子
9.一次包好，放入开水锅中蒸三十分钟，大火上气后改小火
10.时间到了先不急忙打开，再捂五分钟，保证面皮不陷进去
11.美美的素馅大包子出锅喽！屈爸一口气吃了八个????
12.再来一个粘汁齐活！尽情享用吧！
小窍门&温馨提示
时间到了不急于打开锅盖，捂五分钟之后再打开哦……
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主食 家常菜 包子 面粉
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